Champagne Mathelin – Rose de Vigne, Brut
Gennemgået Malolaktisk gæring.
Lagret minimum 2 år i kælderen inden degorgering, og herefter 6 måneder inden frigivelse.
Denne Rosé er af typen, Rosé de Saignée, hvilket betyder at i forbindelse med presset af druerne,
masserationen, har der været kontakt mellem mosten og skallerne i mellem 8-12 timer tul at give
den struktur og farve som en Rose.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.