Champagne Ponson, Blanc de Noirs 2016, Extra brut – en champagne som
er vinificeret og har gennemgået malolaktisk gæring i egetræsfade (40%)
og i ståltanke (60%)
Der er produceret 1460 flasker af denne årgang 2016, hvilket er den sidste
indtil videre. 2017 blev ødelagt af frost og da marken var klar igen i 2019
kom der frost igen, måske 2020 årgangen om 4-5 år bliver den næste.
Champagnen er let gylden, med et svagt rosa skær og har fine bobler.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.