Champagne L'hoste Pére & Fils
Huset
Champagne L’Hoste Père et Fils er et familieejet champagnehus i Bassuet i hjertet af Le Vitryat i Champagne.
Huset blev grundlagt i 1970 og har siden udviklet sig med fokus på kvalitet, terroir og respekt for naturen.
Produktionen kombinerer traditionelle metoder med moderne teknik, hvilket giver en stil, der forener præcision, friskhed og områdets kalkholdige karakter.
Familien
Champagnehuset blev grundlagt af Jean (John) og Suzanne L’Hoste, som etablerede domænet i Bassuet.
Senere blev huset videreført af deres sønner Pascal og Dominique L’Hoste, der har arbejdet målrettet på at udvikle vingården med passion, præcision og respekt for både vinmark og vin.
Familien L’Hoste fremstår som en klassisk producentfamilie i Champagne, hvor generationernes erfaring og lokale forankring spiller en vigtig rolle i husets identitet. Det familieejede præg er centralt for både produktion, gæstfrihed og formidlingen af husets savoir-faire.
Vinmarker
Champagne L’Hoste råder over cirka 15 hektar vinmarker. Markerne er plantet med cirka 80 % Chardonnay og 20 % Pinot Noir, hvilket tydeligt præger husets stil og forklarer den store vægt på elegante, friske og mineralske champagner.
Vinmarkerne ligger på kalkholdige jorde og er eksponeret mod syd og sydvest, hvilket giver druerne optimale modningsforhold og høj soleksponering.
Det terroir bidrager til moden frugt, fin syre og et karakteristisk udtryk, som især klæder Chardonnay-druen i denne del af Champagne.
Byen
Champagne L’Hoste ligger i Bassuet, en lille landsby i departementet Marne i det nordøstlige Frankrig.
Bassuet er et roligt og landligt vinområde, hvor champagneproduktionen er tæt forbundet med lokalt håndværk, familiedrevne huse og et stærkt forhold til terroiret.
For besøgende er Bassuet et attraktivt stop for dem, der ønsker at opleve en mere autentisk og mindre turistpræget side af Champagne. Her møder man ofte producenter med stærk lokal identitet og direkte kontakt mellem hus og gæst.
Området / regionen
Bassuet ligger i området Le Vitryat, som er en del af Champagne og særligt kendt for sine kalkrige jorde og stærke tradition for Chardonnay. Le Vitryat er ikke blandt de mest berømte distrikter som Montagne de Reims eller Côte des Blancs, men området har opnået stigende opmærksomhed for velproducerede champagner med friskhed, finesse og god terroirkarakter.
Placeringen i Le Vitryat er vigtig for at forstå Champagne L’Hostes stil: her giver jordbund og klima gode betingelser for vine med renhed, spændstighed og en tydelig kalket mineralitet. Det gør området særligt interessant for vinelskere, der søger mindre kendte, men kvalitetsstærke producenter i Champagne.
Produktionen
Produktionen hos Champagne L’Hoste bygger på en kombination af traditionelle champagnemetoder og moderne vinifikation, altid med respekt for naturen og råmaterialet.
Husets arbejde i mark og kælder er rettet mod at bevare druernes kvalitet og udtrykke det lokale terroir så præcist som muligt.
Huset producerer flere forskellige cuvéer, herunder både klassiske non-vintage champagner, rosé, blanc de blancs og årgangschampagne.
Derudover peger husets Les Loges Extra Brut Cuvée Parcellaire på et fokus på parceludtryk og mere terroirdrevne vine.
Domænet er også forbundet med kvalitets- og bæredygtighedsmarkører som Haute Valeur Environnementale, hvilket understøtter husets naturbevidste profil.
