Unique Oger 2014, Grand Cru

En sjælden og gastronomisk Champagne, skabt med respekt for både terroir og tradition. Denne enkeltmarks cuvée fra Grand Cru-landsbyen Oger er 100 % Chardonnay fra høsten 2014 og er et resultat af kompromisløs bæredygtighed – her er jorden blandt andet dyrket med hest.

I glasset fremstår champagnen gyldengul med livlige, fine bobler.

Duften er kompleks med modne hvide frugter, mens smagen åbner intenst og generøst med noter af kandiseret pære, karamel og mandel – en rigdom, der rundes af med en elegant mineralsk og let saltet afslutning.

En cuvée, der afspejler markens særlige karakter og vinmagerens håndværk.

Der er produceret 749 flasker i alt, og de er degorgeret i december 2022.

Nyd den til raffinerede retter som kylling med citronconfit eller dampet hvid fisk med citrus-sabayon.